Чтобы избавиться от лишнего веса, многие прибегают к радикальным мерам: жесткие диеты, голодание, изнуряющие тренировки, которые вредят здоровью. Не проще ли обходиться меньшими жертвами и начать правильно питаться?

Как только вы решитесь встать на путь здорового образа жизни, вам понадобятся рецепты полезных блюд. Найти что-то действительно стоящее ой как непросто!

Поэтому мы подготовили рецепт самого популярного здорового блюда для тех, кто заботится о себе, — салат «Метелка».

Необычное название, не правда ли? А назвали эту закуску так потому, что она выметает из организма всё самое вредное. Основные компоненты блюда полны клетчатки и пектина. Благодаря этому салат способствует быстрому очищению кишечника. А еще в нём минимум калорий. Поэтому для разгрузочных дней он подходит как нельзя лучше. Ешьте и худейте!

Основной рецепт салата «Метелка»

Нашинкуйте капусту, натрите на крупной терке свеклу и морковь. Пропорция 3 : 1 : 1. Чтобы салат был более сочным, нужно полить овощи небольшим количеством лимонного сока. Заправьте всё оливковым или льняным маслом, чтобы витамины лучше усваивались. Не солите. Можно добавить натуральные сушеные травы и свежую зелень для вкуса.

Салат «Метелка» с сухофруктами

Чтобы салат обрел более интересный вкус, можете добавить чернослив или курагу. Они также помогут улучшить работу кишечника.

Праздничный рецепт «Метелки»

Добавляем к списку ингредиентов из классического рецепта такие продукты: грецкие орехи, перец, соль и чеснок. Измельчите и приготовьте. Сырую капусту можно заменить квашеной, она по-своему полезна.

Специалисты-диетологи говорят о том, что такой простенький салат способен принести организму огромную пользу. Поэтому сохраняйте себе рецепт и его вариации, готовьте и ешьте на здоровье!