Сытный и правильный завтрак — залог хорошего и продуктивного дня. Не зря нам твердят об этом с самого детства! Более того, это основной прием пищи, на который должно приходится основное количество калорий. Гуру здорового образа жизни в один голос твердят, что завтрак нельзя пропускать. Не знаете, чем вкусно позавтракать? Попробуйте эти низкокалорийные блюда!

Полезные завтраки

1. Творожная запеканка без муки и сахара

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2 ст. л. желатина
  • ванилин, корица по вкусу

запеканка без муки

Приготовление

  1. Взбейте творог, молоко и бананы до однородной массы. Добавьте желтки, пряности и желатин.
  2. В отдельной миске взбейте белки. Аккуратно введите их в творожную массу.
  3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 160° духовке примерно 35 минут. При подаче на стол запеканку можно полить мёдом.

2. Низкокалорийная панна-котта

Ингредиенты

  • 250 г нежирного творога
  • 1 стак. молока 0,5%-й жирности
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. желатина

панна-котта

Приготовление

  1. Перемешайте творог с обычным и ванильным сахаром.
  2. Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть.
  3. Затем поставьте на медленный огонь, помешивайте до полного растворения желатина. Не доводите до кипения! Введите смесь в творог.
  4. Разлейте десерт в формочки и поставьте в холодильник до полного застывания. Можно положить в десерт ягоды и фруткы.

3. Оладьи с яблоками

Ингредиенты

  • 500 мл нежирного кефира
  • 2 яйца
  • 4 яблока
  • 1,5 стак. цельнозерновой муки
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50 мл оливкового масла
  • подсластитель по вкусу

    • оладьи с яблоками

    Приготовление

    1. Смешайте кефир с яйцами, подсластителем, солью. Взбивайте до однородной массы.
    2. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто по консистенции должно походить на сметану.
    3. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, сбрызните их лимонным соком.
    4. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с одной стороны до румяной корочки, выложите поверх яблоки, переверните на другую сторону и поджарьте еще немного.

    Завтракайте разнообразно, избавьтесь от вредных утренних привычек, и стройность вам гарантирована. К тому же ваша семья будет рада таким аппетитным блюдам. Сохраните эти рецепты и поделитесь ими с подругами!