Если вы следите за своей фигурой, то десерты и выпечка нечастые гости на вашем столе. Но в вашей копилочке здоровых рецептов обязательно должно быть припасено несколько вариантов угощений для семьи и гостей. Предлагаем вам попробовать рецепт низкокалорийного брауни.

Диетический брауни

Ингредиенты

• 70 г рисовой муки
• 40 г какао
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 100 мл воды
• 1 банан
• 1 плитка черного шоколада с 75%-м содержанием какао
• 1/2 ч. л. заменителя сахара или мёда
• 1/4 ч. л. ванилина
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление

1. Растопите плитку шоколада на водяной бане и немного остудите.
2. Взбейте в блендере яйца и банан, соль, сахарозаменитель или мёд.
3. Добавьте к смеси муку, какао, молоко и воду. Взбейте, чтобы не было комочков, а затем влейте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
   
4. Вылейте массу в чашу мультиварки и выпекайте 35 минут в режиме «Выпечка». Или отправьте брауни в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Остудите и разрежьте брауни на квадратные кусочки.

   

Десерт получился невероятно вкусным! По желанию в тесто можно добавить грецкие орехи, цедру апельсина или вишню.