Наверняка вы не раз читали о том, что яйца вредны для здоровья. Особенно не полезен желток, так как он якобы содержит много холестерина. Но холестерин бывает разным, и тот, который содержится в яйцах, не несет негативных последствий для организма. Ученые также считают, что лецитин, содержащийся в яичных желтках, способствует снижению уровня плохого холестерина на 15 %.

Также специалисты утверждают, что те, кто ест на завтрак вареные яйца, теряют на 2/3 больше веса, чем те, кто этого не делает. Этот эффект объясняют тем, что такой продукт уменьшает аппетит за счет быстрого насыщения. После такого завтрака в течение дня люди съедают меньше калорий, благодаря чему и худеют. А еще сами по себе яйца не так уж калорийны: 1 куриное яйцо среднего размера содержит 70–80 ккал.

Кроме того, яйца необходимы для здоровья костей, борьбы с дефицитом железа и для защиты зрения.

Противопоказаниями могут быть только аллергия на яйца, а также тяжелые заболевания печени и почек.

Любая пища может быть как лекарством, так и ядом. Главное — есть всё в меру и с умом. Если вы придерживаетесь такой же точки зрения, поделитесь этой статьей с друзьями!